Quesería Castrum Erat, somos más que una empresa; somos una familia dedicada al arte de la ganadería desde hace generaciones. Ubicados en el corazón de la comarca de La Serena, en Badajoz, llevamos décadas honrando las enseñanzas y valores que nos han transmitido nuestros antepasados. Cada queso que elaboramos cuenta una historia de pasión, tradición y respeto por la tierra.